Appellation d'origine protégée

Appellation d’origine protégée (AOP)

Olive Noire – AOP Throuba

Variété d’olive traditionnelle de l’île de Thasos en Grèce, une appellation d’origine protégée AOP.

De couleur noire et  légèrement amère, l’olive « se plisse » naturellement sur l’arbre. Une fois les fruits récoltés, ils sont lavés et triés par taille, puis pendant 30 à 40 jours, les olives sont conservées hermétiquement avec du gros sel. Ce processus terminé, il n’y a plus qu’à savourer.

 La Throuba est très riche en oleuropéine, un antioxydant naturel qui le rend particulièrement bénéfique pour l’organisme.

 

Informations produit

Poids 0,200 kg
Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1507 kJ / 360 kcal
Matières grasses : 35g
dont acides gras saturés 4,3g
Glucides 9,0g
dont sucres 1,7g
Fibres alimentaires : 7,4g
Protéines : 2,8g
Sel : 1,0g

Dénomination

Olive Noire – AOP Throuba

Quantité nette

200g

Prix au kilogramme

18,50€ TTC

Origine

Grèce

Conditions de conservation

à conserver à température ambiante. Après ouverture conserver au frais.

Ingrédients

Olives Noires Throuba, sel 1,7%

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